La Perception Des Saveurs Cathares

Nous mangeons dans ce restaurant pour la seconde fois et nous le recommanderons à nos amis . Salle spacieuse agréable décoration très originale . Terrasse extérieure . Grand buffet très varié constitué de produits de qualité souvent locaux, coucous et tajine maison etc. etc . et aussi carte et grillades . (C'est le patron qui cuisine .) La patronne assure un service de salle efficace , rapide et attentionné et toujours dans la bonne humeur avec le sourire . Rapport qualité prix justifié et .agréable Une très bonne adresse à conseiller.

Arrêt pour un verre avant de continuer notre route mais dès le sourire de Mme à l'entrée du restaurant j'ai su qu'on allait s'attarder pour manger. Très bon moment en terrasse, avec ce buffet qui vous ravira. Aucune déception, que du bonheur ! Adresse à garder précieusement car nous avons pu constater a quel point malgré le temps magnifique il est difficile de trouver un resto ouvert.. surtout de qualité comme celui ci. Merci beaucoup !

La Perception Des Saveurs Cathares, La promesse d'un beau voyage gustatif, une promesse tenue. Tout commence par l'accueil chaleureux et souriant de la patronne. Après avoir choisi votre table, en terrasse ou en intérieur, en vous apportant votre commande apéritive, on vous donne la suggestion du jour. Et oui dans ce restaurant pas de carte, des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux, tout est en libre-service, sauf les grillades que vous commanderez avant d'aller vous servir au self. Les entrées sont nombreuses et variées, les plats sont bien entendu du jour, cuisinés en produits frais par le patron et surtout le plat phare, celui que vous trouverez tous les jours, le couscous. Le couscous, croyez-moi, il vaut le détour, épicé comme il faut, ni trop, ni trop peu, fait avec les légumes frais de saison, non vraiment, je vous le conseille. Si vous mangez à l'intérieur, c'est très chaleureux et prenez le temps d'admirer la magnifique poutre entièrement sculptée...